武陵酒

人气指数:39 页面更新时间:2016-07-18 08:17
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  武陵酒历史悠久,源自曾在唐宋盛极一时的崔婆酒,是酒液色泽微黄,口味醇厚而爽冽的酱香型大曲酒。中国十七大名酒之一、酱香型三大名酒之一、中国驰名商标品牌、湖南省的中国名酒•武陵酒。

  制作工艺:原料经整粒浸渍,清蒸清烧,凉堂堆积,地窖发酵后,采用8次蒸料,7次取酒的传统工艺,贮存3年以上,勾兑而成。

  1952年,武陵酒公司的前身——原常德市酒厂在崔婆酒酿造的旧酒坊上建成, 1972年武陵酒的工程师在学习传统酱香白酒酿造工艺的基础上,自主创新研制出风格独特的幽雅酱香武陵酒,1989年在全国第五届评酒会上,与茅台、泸州老窖等一起荣获中国名酒称号并获得国家质量金奖,从此结束了湖南省没有“中国名酒”的历史。

  湖南武陵酒有限公司,坐落于风景秀丽的常德,拥有历经半个世纪的发展历程。自泸州老窖入主武陵酒以来,公司投入8000多万元进行厂区扩建、技术改造、品牌推广和人才引进,实现了产品系列化、包装系列化和生产标准化,厂区总建筑面积扩大到46000m2,建设总投资达2亿元,并已成功导入ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系和OHSAS18001职业健康安全管理体系。自2007年以来,销售收入和税收以每年翻番的速度递增。

  公司现拥有员工400余人,品酒师、省级品酒师、高级酿酒师等各类专业技术人员60余人,并与泸州老窖携手四川理工学院微生物发酵工程系组建的科研实验室,组成了一支强大的酱香武陵酒研发、生产团队;加上在酿酒原料、发酵窖池、存储酒罐、酿造工艺、包装供应等上的优势,汇聚成强大的生产实力,达到了满足市场供应的需求。随着市场占有率的不断提高,武陵酒有限公司确立了“一体两翼”的多品牌运作战略,目前公司旗下产品主要有酱香武陵酒、洞庭春色、芙蓉国色等系列,产品已涵盖酱香、浓香、兼香三大领域。

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